เกี่ยวกับคอร์สเรียน
- 
               หลักสูตรJunior Master Chef (Advanced Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง) คอร์สเด็กขั้นสูง 
- 
               ประเภทขนมปัง 
 เพสทรี่
 ช็อกโกแลต
 
- 
               ระดับขั้นสูง 
 
- 
               เมนูที่เรียน1.โฟร์ ซีซั่น โรลเค้ก Four Season Roll Cake 2.เพนท์ โรลเค้ก Paint Roll Cake 3.เค้กขอนไม้ Log Christmas Cake 4.บาแกต Baguette (France) 5.บารา บริทธ์ Bara Brith (Wales) 6.ชาลลา Challah (Israel) 7.ฟอคคาเซีย Fougasse (Italian) 8.ขนมปัง มาร์เบิล โฮลวีท Marble Whole Wheat Bread 9.เพรทเซล Pretzel (Germany) 10.ซาวร์โดว์ Sourdough (Southern Europe) 11.ขนมปังกระเทียมชีส Cheesy Garlic Bread 12.มาการองรสช็อกโกแลต Chocolate Macaron (Ganache Base) 13.เลมอนมาการอง Lemon Macaron (Stirring Lemon Filling) 14.ราสเบอรี่มาการอง Raspberry Macaron (Puree Base) 15.ชาเขียวมาการอง Green Tea Macarons (Ganache Base) 16.ครัวซองเนยสด Butter Croissant 17.ครัวซอง อัลมอนด์ Almond Croissant 18.ครัวซองช็อคโกแลต Chocolate Croissant 19.เดนิชบลูเบอร์รี่ Blueberry Danish 20.เดนิช เชอร์รี่ Cherry Danish 21.เดนิช ชีส Cheese Danish 22.พัฟแอปเปิ้ล Apple Pie 23.พัฟสับปะรด Pineapple Pie 24.ผักโขมอบชีส Spinach with Cheese pie 25.พัฟไก่ Chicken Pie 26.ซอสเซสโรล Sausage Rolls 27.รอยส์ช็อคโกแลต Chocolate Royce 28.ช็อคโกแลต พราลีน Chocolates Praline 29.ช็อคโกแลต ทรัฟเฟิล Chocolates Truffles 30.ช็อคโกแลต เดคอเรชั่น Chocolate Decoration 31.เจแปนนีส สตรอเบอร์รี่ ชอร์ทเค้ก Japanese Strawberry Shortcake 32.มัทฉะ ที โอเปร่า Matcha Tea Opéra 33.ฮอกไกโด เครปเค้ก Hokkaido Crepe Cake 
- 
               จำนวนนักเรียน6 ท่านต่อคลาส 
- 
               วันที่เรียนตามตารางเรียน 
- 
               ระยะเวลา8 วัน 10:00-17:30 น. 
- 
               ค่าเล่าเรียน31,900 บาท 
- 
               สิ่งที่นักเรียนได้รับ- ใบประกาศนียบัตร - เอกสารการเรียนทั้งหมด - อาหารว่าง และอาหารกลางวันในทุกคลาสเรียน 
- 
               สถานที่อบรม
Junior Master Chef (Advanced Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง) | คอร์สเด็กขั้นสูง
รายละเอียดคอร์สเรียน
รายละเอียดเมนูที่เรียน MENU DETAIL
- 
                                                 
                                                 โฟร์ ซีซั่น โรลเค้กFour Season Roll Cake . 
- 
                                                 
                                                 เพนท์ โรลเค้กPaint Roll Cake . 
- 
                                                 
                                                 เค้กขอนไม้Log Christmas Cake . 
- 
                                                 
                                                 บาแกตBaguette (France) . 
- 
                                                 
                                                 บารา บริทธ์Bara Brith (Wales) . 
- 
                                                 
                                                 ชาลลาChallah (Israel) . 
- 
                                                 
                                                 ฟอคคาเซียFougasse (Italian) . 
- 
                                                 
                                                 ขนมปัง มาร์เบิล โฮลวีทMarble Whole Wheat Bread . 
- 
                                                 
                                                 เพรทเซลPretzel (Germany) . 
- 
                                                 
                                                 ซาวร์โดว์Sourdough (Southern Europe) . 
- 
                                                 
                                                 ขนมปังกระเทียมชีสCheesy Garlic Bread . 
- 
                                                 
                                                 มาการองรสช็อกโกแลตChocolate Macaron (Ganache Base) (Ganache Base) 
- 
                                                 
                                                 เลมอนมาการองLemon Macaron (Stirring Lemon Filling) (Stirring Lemon Filling) 
- 
                                                 
                                                 ราสเบอรี่มาการองRaspberry Macaron (Puree Base) (Puree Base) 
- 
                                                 
                                                 ชาเขียวมาการองGreen Tea Macarons (Ganache Base) (Ganache Base) 
- 
                                                 
                                                 ครัวซองเนยสดButter Croissant . 
- 
                                                 
                                                 ครัวซอง อัลมอนด์Almond Croissant . 
- 
                                                 
                                                 ครัวซองช็อคโกแลตChocolate Croissant . 
- 
                                                 
                                                 เดนิชบลูเบอร์รี่Blueberry Danish . 
- 
                                                 
                                                 เดนิช เชอร์รี่Cherry Danish . 
- 
                                                 
                                                 เดนิช ชีสCheese Danish . 
- 
                                                 
                                                 พัฟแอปเปิ้ลApple Pie . 
- 
                                                 
                                                 พัฟสับปะรดPineapple Pie . 
- 
                                                 
                                                 ผักโขมอบชีสSpinach with Cheese pie . 
- 
                                                 
                                                 พัฟไก่Chicken Pie . 
- 
                                                 
                                                 ซอสเซสโรลSausage Rolls . 
- 
                                                 
                                                 รอยส์ช็อคโกแลตChocolate Royce . 
- 
                                                 
                                                 ช็อคโกแลต พราลีนChocolates Praline . 
- 
                                                 
                                                 ช็อคโกแลต ทรัฟเฟิลChocolates Truffles . 
- 
                                                 
                                                 ช็อคโกแลต เดคอเรชั่นChocolate Decoration . 
- 
                                                 
                                                 เจแปนนีส สตรอเบอร์รี่ ชอร์ทเค้กJapanese Strawberry Shortcake . 
- 
                                                 
                                                 มัทฉะ ที โอเปร่าMatcha Tea Opéra . 
- 
                                                 
                                                 ฮอกไกโด เครปเค้กHokkaido Crepe Cake . 
วัตถุประสงค์ COURSE OBJECTIVE
เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ทั้งในทางทฤษฎีและปฎิบัติเกี่ยวกับการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ พร้อมทั้งสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพหรือเป็นงานอดิเรกสำหรับผู้ที่สนใจ
หัวข้อการอบรม WHAT YOU WILL LEARN

สามารถสำรองที่นั่งเข้าคลาสเรียนดังกล่าวได้ 3ช่องทาง
- ออนไลน์
- Line ID: @KNOWHOWBAKE
- โทร 028877026, 020054155, 0898970478
- ออนไลน์
- Line ID: @KNOWHOWBAKE
- โทร 028877026, 020054155, 0898970478
- ออนไลน์
- Line ID: @KNOWHOWBAKE
- โทร 028877026, 020054155, 0898970478
- ออนไลน์
- Line ID: @KNOWHOWBAKE
- โทร 028877026, 020054155, 0898970478
วิธีการฝึกอบรม COURSE PROCEDURE
- ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
- คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียนรู้ได้อย่างง่าย
- คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
- นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
- นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด
หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร WHO SHOULD TAKE THIS COURSE
- เด็กอายุตั้งแต่10-16ปีผู้มีความชื่นชอบด้านการทำขนม และผู้ปกครองมีความต้องการสนับสนุนการฝึกทักษะพื้นฐานเพื่อต่อยอด เป็นทักษะความสามารถพิเศษ รวมไปถึงพื้นฐานการใช้ชีวิตและอาชีพในอนาคตของน้องๆ
คุยกับอาจารย์เชฟ MEET THE CHEF INSTRUCTOR
แกลลอรี COURSE GALLERY
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม INQUIRY
- 
			LINE ID @KNOWHOWBAKE (มี@นำหน้า)
- 
			E-mail Hello@knowhowbake.com
 
                                
                            
                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                            .jpg) 
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                            
