มุ่งมั่นและพัฒนาสู่ความเป็นเลิศด้านเบเกอร์รี่ และขนมอบ
มาตรฐานในการเรียนรู้ด้านเบเกอร์รี่และขนมอบที่แตกต่าง สร้างสรรค์รูปแบบและรสชาติเฉพาะตัว
มุ่งมั่นและพัฒนาสู่ความเป็นเลิศด้านเบเกอร์รี่ และขนมอบ
มาตรฐานในการเรียนรู้ด้านเบเกอร์รี่และขนมอบที่แตกต่าง สร้างสรรค์รูปแบบและรสชาติเฉพาะตัว
ปรัชญาของโนว์ฮาวเบค :
มาตรฐานโรงเรียนสอนทำขนมอบระดับสากล เรียนรู้กับมืออาชีพ พัฒนาผู้เรียนสู่ความเป็นเลิศด้านขนมอบ
วิสัยทัศน์ (Vision) :
เป็นองค์กรที่เสริมสร้างความรู้ด้านการทำเบเกอร์รี่และขนมอบอย่างแท้จริง มีคุณภาพเทียบเท่ามาตรฐานสากล
พันธกิจ (Mission) :
เป้าหมายของโรงเรียน :
สถาบันสอนทำเบเกอร์รี่และขนมอบที่มีมาตรฐานสากลและได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ผู้เรียนสามารถพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของตนเองให้สูงที่สุด