เกี่ยวกับคอร์สเรียน
-
หลักสูตร
Cookies Mania คุกกี้แมเนีย
แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง
-
ประเภท
คุ้กกี้
ศิลปะ&ธุรกิจเบเกอรี
-
ระดับ
ขั้นพื้นฐาน
ขั้นกลาง
ขั้นสูง
-
เมนูที่เรียน
1.แบบกรอบ
Oatmeal Raisin Cookies
2.คุกกี้แบบกรอบ
Matcha Green Tea Cookies
3.คุกกี้แบบนิ่ม
Double Chocolate Cookies
4.คุกกี้แบบแช่แข็ง
Butter Cookies
5.จิงเจอร์เบรด คุกกี้
GINGERBREAD COOKIE
6.โรลแจมคุกกี้
ROLL JAM COOKIES
7.เฟรนช์ เมอแรง
FRENCH MERINGUES
8.มาการองรสช็อกโกแลต
Chocolate Macaron (Ganache Base)
9.เลมอนมาการอง
Lemon Macaron (Stirring Lemon Filling)
10.ราสเบอรี่มาการอง
Raspberry Macaron (Puree Base)
11.ชาเขียวมาการอง
Green Tea Macarons (Ganache Base)
-
จำนวนนักเรียน
6 ท่านต่อคลาส
-
วันที่เรียน
ตามตารางเรียน
-
ระยะเวลา
3 วัน
10:00-16:30 น.
-
ค่าเล่าเรียน
14,900 บาท
-
สิ่งที่นักเรียนได้รับ
- ใบประกาศนียบัตร
- เอกสารการเรียนทั้งหมด
- อาหารว่าง และอาหารกลางวันในทุกคลาสเรียน
-
สถานที่อบรม
Cookies Mania คุกกี้แมเนีย | แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง
รายละเอียดคอร์สเรียน
รายละเอียดเมนูที่เรียน MENU DETAIL
-
แบบกรอบ
Oatmeal Raisin Cookies
.
-
คุกกี้แบบกรอบ
Matcha Green Tea Cookies
.
-
คุกกี้แบบนิ่ม
Double Chocolate Cookies
.
-
คุกกี้แบบแช่แข็ง
Butter Cookies
.
-
จิงเจอร์เบรด คุกกี้
GINGERBREAD COOKIE
.
-
โรลแจมคุกกี้
ROLL JAM COOKIES
.
-
เฟรนช์ เมอแรง
FRENCH MERINGUES
.
-
มาการองรสช็อกโกแลต
Chocolate Macaron (Ganache Base)
(Ganache Base)
-
เลมอนมาการอง
Lemon Macaron (Stirring Lemon Filling)
(Stirring Lemon Filling)
-
ราสเบอรี่มาการอง
Raspberry Macaron (Puree Base)
(Puree Base)
-
ชาเขียวมาการอง
Green Tea Macarons (Ganache Base)
(Ganache Base)
วัตถุประสงค์ COURSE OBJECTIVE
เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ทั้งในทางทฤษฎีและปฎิบัติเกี่ยวกับการทำเบเกอร์รี่และขนมอบ พร้อมทั้งสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้จริงในการประกอบอาชีพหรือเป็นงานอดิเรกสำหรับผู้ที่สนใจ
หัวข้อการอบรม WHAT YOU WILL LEARN
สามารถสำรองที่นั่งเข้าคลาสเรียนดังกล่าวได้ 3ช่องทาง
- ออนไลน์
- Line ID: @KNOWHOWBAKE
- เร่งด่วน โทร 028877026, 020054155, 0898970478
วิธีการฝึกอบรม COURSE PROCEDURE
- ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
- คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียนรู้ได้อย่างง่าย
- คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
- นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
- นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด
หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร WHO SHOULD TAKE THIS COURSE
- ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
- คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียนรู้ได้อย่างง่าย
- คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
- นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
- นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด
คุยกับอาจารย์เชฟ MEET THE CHEF INSTRUCTOR
แกลลอรี COURSE GALLERY
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม INQUIRY
-
LINE ID @KNOWHOWBAKE (มี@นำหน้า)
-
E-mail Hello@knowhowbake.com